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ルヴァンの天然酵母パン 価格: 2,520円 レビュー評価: 4.7 レビュー数:20 甲田幹夫柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月:2001年05月登録情報サイズ:単行本ページ数:155pISBN:9784388058846■国産小麦がふんわりやわらか⇒⇒『白神こだま酵母でパンを焼く』■酵母を育てて焼いてみよう⇒⇒『自家製酵母パン工房パオの天然酵母パン』■初心者用から上級者用まで⇒⇒『手作りパン工房』【内容情報】(「BOOK」データベースより)自家発酵の自然発酵種と国産麦を用い、穀物本来の味を最大限に生かしたパンの紹介と、その作り方・食べ方。【目次】(「BOOK」データベースより)ルヴァンで天然酵母の作り方を習う/家庭でできる手ごね天然酵母パン/本格派のためのルヴァン Supported by 楽天ウェブサービス |
煎り塩で食べる!本場韓国風只今特価中!ハンさんのワインサンギョプサル【煎り塩付】[韓国食材] 価格: 1,280円 レビュー評価: 4.58 レビュー数:19 【 肉 】と【 ワイン 】が調和する 洗練された抜群な食感! 女性に大人気 韓国で超話題のワインサンギョプサル! 豚をおいしく食べるのでは 世界一といわれている 韓国。 数年前より、若い世代に好まれているのがこのワインサンギョプサル。 焼く前、生の状態でワインに漬け込み一晩寝かせる。こうする事によって豚肉の臭いを柔らかく、なおかつワインの香りのするお肉を焼いて食べる。 韓国のひとたちは 塩とごま油 きな粉 からし醤油 ケチャップ などをつけ チシャ菜 ゴマの葉につつみ サムジャン(チシャミソ)を つけて食べています。 私的には 塩とごま油が一番合うとおもいましたので弊社ならではの自家製岩塩の煎 Supported by 楽天ウェブサービス |
(知識ゼロからの)ワイン入門 価格: 1,260円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:14 弘兼憲史幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月:2000年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:193pISBN:9784344900059■内容紹介■ワインブームの現在、気楽に家庭でも楽しむ人が増えてきた。本書は選び方、味わい方、歴史等必要不可欠な知識をエッセイと漫画で平易に解説。ビギナーもソムリエになれる一冊この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> ワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
おつまみワイン亭 価格: 1,050円 レビュー評価: 4.62 レビュー数:13 商品副データすぐにおいしい葡萄酒の友119平野由希子池田書店(新宿区)この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年11月登録情報サイズ:新書ページ数:191pISBN:9784262129488【内容情報】(「BOOK」データベースより)「とりあえず」から「パスタ&リゾット」まで、ワインをとことん楽しめるおいしいおつまみを119品集めました。またレシピ欄には「ワインの相性bar」を収録。【目次】(「BOOK」データベースより)とりあえずの一品/チーズのおつまみ/サラダ&マリネ/ハム&ソーセージ/魚介のおつまみ/鶏肉のおつまみ/豚肉のおつまみ/牛肉&ラムのおつまみ/野菜&きのこのおつまみ/ Supported by 楽天ウェブサービス |
うなぎでワインが飲めますか? 価格: 720円 レビュー評価: 4.33 レビュー数:12 商品副データそば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術角川oneテーマ21田崎真也角川書店/角川グループパブリッこの著者の新着メールを登録する発行年月:2006年01月登録情報サイズ:新書ページ数:189pISBN:9784047100213【内容情報】(「BOOK」データベースより)最近は寿司屋でも居酒屋でもうなぎ屋でも、気軽にワインを味わえるようになりました。また、家庭の食卓で鍋を囲んで飲んだり、キムチやおしんこでもワインを愉しむ方が増えてます。「自由自在」に「自己流」にワインを味わうための、ちょっとしたワインと料理の相性術を伝授します。【目次】(「BOOK」データベースより)第1部 Supported by 楽天ウェブサービス |
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博多もち豚の赤ワイン煮込み【umai×free×10】 価格: 3,750円 レビュー評価: 4.8 レビュー数:10 商品名博多もち豚の赤ワイン煮込み内容量・博多もち豚の赤ワイン煮込み×4袋・お召し上がり用レシピカード原材料・博多もち豚・赤ワイン・たまねぎ・にんじん・セロリ・白ねぎ・とまと・にんにく※上記野菜は調理の過程でソースに溶け込ませております。付け合せの野菜では御座いませんのでご了承下さい。保存方法要冷蔵消費期限冷蔵で1週間。真空パックのまま冷凍すると1ヶ月。添加物・保存料は一切しておりません。配送方法クロネコヤマト クール便(冷蔵)送料コチラをご覧ください。お召し上がり方袋ごと湯煎するだけで、簡単に出来たての美味しさを味わえます。ご飯からパスタまで付け合せとしてもお楽しみ頂くことができます。用途パー Supported by 楽天ウェブサービス |
(さらに極める)フランスワイン入門 価格: 1,260円 レビュー評価: 4.22 レビュー数:9 弘兼憲史幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月:2003年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:191pISBN:9784344900493【内容情報】(「BOOK」データベースより)ビンテージ・あたり年の解説、シャトー・ラベルの紹介、美味しく飲むための順番・グラス選び…ワインの世界がどんどん広がる本。こんなにある!美味しいワインとシャトー紹介。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 ラベルには情報がいっぱい/第2章 もっとおいしく飲む秘訣/第3章 シャトーが造る“ワインの女王”?ボルドー/第4章 神に祝福された“ワインの王様”?ブルゴーニュ/第5章 北の地のワイン?シャンパーニ Supported by 楽天ウェブサービス |