山梨甲州シュール・リー ・(ワイン直行便)価格: 1,582円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 【キャッチコピー】フルーティな味わいにコクとキレをプラスした食事に合う辛口ワインです。 【商品説明】 山梨県で栽培された甲州種のブドウを低音でじっくり発酵させた後、5ヶ月間?の上で貯蔵するシューツ・リー製法により、甲州種の特徴であるフルーティな味わいに、さらにコクとキレをプラスして辛口に仕上げました。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】 山梨大学が開発した酵母「W-3」を使用して発酵させました。この酵母「W-3」は、サッポロ独自のクールドワイナリーシステム(低温発酵・低温管理システム)には非常に相性がよく、また甲州種の特徴を十分に引き出せる優れた酵母です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
樽甲州 [2007]【グレイスワイン(中央葡萄酒)】価格: 3,171円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 産地:山梨県勝沼町 ぶどう品種:勝沼町山路産甲州種100% 醸造法:オーク樽醗酵、熟成 容量:720ml 辛口 色合いは、輝きのある淡いレモンイエロー。 香りのボリュームは、やや強く、柑橘果実の皮の香りや綺麗な木の香りが心地良い。 味わいは、はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象で、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続く。 リッチで、優雅上品な甲州のワインです。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 尚、ワイナリー様のヴィンテージ切り替えに伴い、ヴィンテージが 変更となる場合がござ Supported by 楽天ウェブサービス |
甲州ワイン6本セット(白ワイン)価格: 9,980円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ※甘辛口は磧本ソムリエのテイスティングを元に記載しております。ボトル(ラベル)記載とは異なる場合がありますので予めご了承ください。容量/各720ml(グレイス甲州茅ケ岳のみ750ml)■かざま甲州・辛口 (白・辛口) 飲み頃温度/約10℃ 合う料理/ローストチキンサラダやアサリのワイン蒸しなど レモンイエローの照りが美しい淡い黄緑色であり、広がりの落ち着いた色合いが印象的。マスカットの香りにライムのジュースの香り、それに干した麦藁風の香りと共にピスタッチオ風のスパイシーさあり。アタックから果実の甘味を酸味が抑えているので、しまりのある果実味となっている。少々アルコールからのドライさが舌をさすが Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
|
|
|
|
|
|
栽培者別甲州ワイン(中牛伏) 三森きん一2007 750ml価格: 2,310円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 限定本数292本の超レアな白ワインです。品切れの際にはご容赦ください。「甲州テロワールを反映したワイン造り」に挑む当ワイナリーでは、2004年より葡萄栽培者の醸造に取り組んでいます。気候、風土、そして何よりその土地に携わる人の熱意によって生まれた葡萄をそれぞれ一樽毎に醸造しその個性を表現したワインです。レモンやみかん、カリンのような爽やかさ果実香。シャープでクリーンな印象。酸味もあり樽との絡みが良く、軽やかな味わい。 生産者 栽培地 標高 畑の向き 土壌状態 葡萄の品種 アルコール分 三森 きん一 中牛伏 470ml 南西向きの急斜面 礫を含む粘土質 甲州 13.1% Supported by 楽天ウェブサービス |